Kenikmatan Hidangan Laut yang Menggoyang Lidah

Fish and Co merupakan restoran yang menghidangkan makanan laut dan telah berada lebih dari 3 tahun di kota Jakarta. Di mana sebelumnya, pertama kali dibuka di Singapura lebih dari 10 tahun yang lalu. Beberapa outlet Fish and Co telah tersebar di berbagai mall yang ada di Jakarta.

Dengan motto ‘seafood in a pan’, yang memberi arti bahwa makanan yang segar (seafood) dimasak dan lalu disajikan di atas pan yang panas.
Makanan yang disajikan-pun cukup lengkap, dari appetizer, main course, dan desert (sebagai penutup hidangan).
Appetizer yang patut dicoba adalah Mussels with Garlic and Lemon Butter Sauce dan Deep Fried Calamary. Mussels with Garlic and Lemon Butter Sauce merupakan kerang yang dilumuri saus lemon dan bawang putih, dan rasa yang diberikan di hidangan ini akan membuat anda ketagihan. Tapi, jangan lewatkan yang satu ini: Deep fried Calamary, di mana merupakan cumi gorng tepung yang dicampur dengan bumbu khas Fish and Co, dan hidangan ini patut untuk dicoba dan jangan sampai anda lewatkan.
Hidangan utama atau main course yang dapat dicoba di Fish and Co cukuplah banyak. The Best Fish and Chips in Town, Seafood Platter (ada 2 pilihan: 1 orang dan 2 orang), merupakan hidangan yang populer di restoran ini. Sebagian besar menu yang ada di sini menggunakan ikan dori dan ikan tuna yang di-impor dari luar negeri. Seafood Platter merupakan kombinasi dari berbagai menu yang berisi lobster, kerang, ikan, dan cumi yang dilumuri bumbu khusus dari fish and co.

Secara keseleruhan, fish and co merupakan salah satu restoran yang cukup direkomendasikan kepada para pembaca. Satu hal terakhir, setiap outlet Fish and Co memiliki beberapa menu yang berbeda yang ada di outlet lainnya. Jadi, tunggu apalagi, datang ke fish and co secepatnya, terutama kalian yang merupakan seafood lovers.





Posted by: Christianto Prathama
Photo: Christianto Prathama
Cover (Logo): jakartaspot.com